颁奖词：一周7天，日日在岗；365天轮轴，时时守护。
　　你“宁愿一人脏、换来万家洁”，呵护着宜昌的每一寸净土，勾勒着文明典范城市的蓝图。你不仅是餐厨收运车维修师，更是诗画宜昌美容师、美好生活创造者！

　　杨刚，男，1985年6月出生
　　宜昌建投水务有限公司餐厨垃圾处理厂运营主管

　　2017年，杨刚来到餐厨垃圾处理厂，承担起餐厨垃圾车辆调度与维修任务。此后，他的命运就与城市环境卫生紧紧联系在一起。这项人人避而远之的工作，杨刚却一头“钻”了进去，每天早1个小时到岗、晚2个小时离开，即使仰到脖子发硬、蹲到两腿发麻，再累再痛他也不抱怨。两手油污、一身汗水，便是他的工作画像。
　　恶臭的餐厨垃圾、臭气熏天的料仓、沾满油渍的车辆，杨刚连续5年坚持战斗在这样的环境下。
　　“宁肯一人脏、换来万家洁”，干净卫生的餐桌、安全健康的就餐环境和整洁靓丽的城市的背后，倾注了他的汗水。他在“脏乱差”的岗位上无怨无悔，2021年荣获湖北省“优秀环卫工人”表彰。